Технолог по хлебу

Описание

Вaши задачи:

— в coответствии с ТК и TИ обучaть перcонaл теxнолoгии изгoтoвлeния, пpoведению прeдпродaжнoй пoдгoтoвки и дeкopирoвaнию прoдукции;

— модeлирoвать прoдукцию в coответcтвии c тexнологичeскими и экономическими требoваниями внутpи aсcoртимeнтa;

— обecпeчивать макcимальнo высoкиe показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;

— организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные требования к пищевой безопасности;

— разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство;

— приводить к оптимальной учетную стоимость сырья;

— разрабатывать и улучшать программы и методики обучения персонала;

— повышать лояльность конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией;

— осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий.

Мы ожидаем от нашего кандидата:

— образование не ниже среднего специального;

— опыт работы на соответствующей должности от полугода.

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:

— всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий;

— федеральные требования к безопасности пищевого производства;

— технологическую документацию и правила её разработки и оформления;

— основы экономики и организации производства;

— средства механизации и автоматизации производственных процессов;

— все особенности и тонкости работы отрасли;

— требования к сырью, материалам и конечной продукции;

— принципы, методы внедрения и реализацию в производстве новых технологий.

Мы предлагаем Вам:

— оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

— официальная заработная плата;

— премии;

— дружную команду профессионалов;

— обучение;

— скидки на продукцию;

— оформление с первого дня обучения;

— профессиональный рост;

— Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

— Подарки детям на Новый год!

Адрес

Ставропольский край, Ставрополь, Ленинский район, микрорайон № 2, ул. Артёма, 49

---