Круглый стол «Пути развития племенного и промышленного птицеводства»

В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова состоялся круглый стол «Пути развития племенного и промышленного птицеводства».

Мероприятие организовано Вузом совместно с Министерством сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, Ставропольским государственным аграрным университетом, ВНИИОК – филиалом ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», Кабардино-Балкарским научным центром Российской академии наук в рамках Программы академического лидерства «Приоритет-2030».

С докладом выступил видный ученый в области промышленного птицеводства и организации сельскохозяйственной науки, президент Российского птицеводческого союза, президент Ассоциации птицеводов стран Евразийского экономического союза, президент Российского национального комитета Всемирной научной ассоциации по птицеводству, научный руководитель ФНЦ «ВНИТИП» РАН, академик Российской академии наук Владимир Фисинин. Он назвал основные приоритетные вопросы развития отрасли на перспективу, среди которых: скорейшее создание отечественных селекционно-генетических центров; расширение отечественной репродукторной базы; создание на территории России заводов по производству БАВ; создание российского государственного резерва кормового зерна; повышение уровня биобезопасности производства; разработка механизмов функционирования экспорта сельскохозяйственной продукции.

О состоянии и перспективах развития отрасли птицеводства в Кабардино-Балкарской Республике доложил заместитель министра сельского хозяйства КБР Тимур Вадахов, назвав её самой перспективной и быстро развивающейся отраслью животноводства, на долю которой приходится почти половина произведённого мяса.

Об основных направлениях научных исследований в области птицеводства в Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете и их роли в развитии отрасли рассказал проректор по научно-исследовательской работе Рустам Абдулхаликов. Он напомнил, что в разное время по направлению «Птицеводство» проводили исследования такие ученые Вуза, как Обминский К.И, Коков Т.Н., Энеев С.Х., Вороков В.Х. Сегодня основными направлениями научных изысканий являются вопросы оптимизации минерального питания сельскохозяйственной птицы, повышения продуктивности и племенных качеств кур мясных линий и кроссов.

Информационное и методическое обеспечение производства продукции птицеводства в региональных малых формах хозяйствования разъяснила доктор сельскохозяйственных наук, профессор базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Ставропольского ГАУ Елена Епимахова. По мнению профессора, успех региональных МФХ существенно зависит от того, как взаимодействуют аграрные вузы с хозяйствами, готовя высококвалифицированных специалистов и предоставляя научно-консультативные услуги товаропроизводителям. Для расширения деятельности консорциума аграрных Вузов СКФО по Программе «Приоритет-2030» было предложено ученым Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета участвовать в работе «Центра создания и поддержки органического птицеводства на Юге России».

От ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» в работе круглого стола принял участие главный научный сотрудник лаборатории промышленной технологии производства продукции животноводства доктор с.-х. наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ и КЧР А.Ф. Шевхужев.

Анатолий Фоадович высказал свое мнение не только о перспективах развития птицеводства, касающихся производства мяса и яиц кур, но и принял участие в дискуссии, в ходе которой состоялось обсуждение вопросов рентабельности промышленного производства и селекции перепелов и голубей.