Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявлены факты фальсификации рыбной продукции в системе «Меркурий»

При анализе информации, размещенной в системе «Меркурий», мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявило факты производства, икры горбуши соленой и других рыбных продуктов  из сырья неизвестного происхождения.

ИП Овчаренко В.Н., осуществляющим деятельность в Минераловодском районе Ставропольского края, 14 октября 2019 года была произведена  продукция «икра горбуши соленая» в количестве 108 кг. На данную продукцию сотрудником государственной ветеринарной службы Ставропольского края Козыревым С.В. был оформлен производственный сертификат.

Должностные лица Управления Россельхознадзора благодаря системе «Меркурий» установили, что икра горбуши соленая была получена в результате переработки следующего вида сырья:

- сельдь мороженая (300 кг);     

- скумбрия мороженая (250 кг);

- горбуша мороженая (30 кг).

Однако получить икру горбуши соленой в указанном количестве, как и другую выработанную продукцию невозможно из данного сырья. Список выработанной продукции выглядел следующим образом:

                - сельдь малосоленая (300 кг);     

                - скумбрия холодного копчения (250 кг);     

                - икра горбуши соленая (108 кг);   

                - филе сельди (25 кг);     

                - пресервы сельди (100 кг);     

                - сало соленое (100 кг);             

                - горбуша холодного копчения (30 кг);     

                - тарань вяленая (100 кг).

                Произведенную икру горбуши ИП Овчаренко В.Н. реализовал на предприятии ООО «АРМРУС» (г. Сочи). Стоит отметить, что перемещение продукции происходило благодаря транспортному электронному ветеринарному сопроводительному документу, которой оформил все тот же сотрудник надзорного органа Козырев С.В.

Из вышеуказанного следует, что полученная продукция – не установленного происхождения и может быть опасна для здоровья человека.

По выявленному факту направлено заявление в Прокуратуру Ставропольского края о согласовании внеплановой выездной проверки в отношении ИП Овчаренко В.Н. с целью уточнения информации о сырье, используемом при производстве данной продукции и недопущения впредь выпуска в обращение продукции, не отвечающей требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации и Евразийского Экономического Союза.

Также Управлением направлено информационное письмо в Южное межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования в отношении грузополучателя ООО «АРМРУС».