Классировка шерсти Дагестанской горной породы овец

По согласованию с Министерством сельского хозяйства Республики Дагестан и ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан», при содействии некоммерческой организации Национальный союз овцеводов лице директора, кандидата с.-х. наук М.В. Егорова и заведующего отделом животноводства «ФАНЦ РД», кандидата с.х. наук А.А.Хожокова, в Республику в период с 27 июня по 1 июля 2022 года были приглашены ученые Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства (ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ») для проведения показательной классировки шерсти овец породы дагестанская горная и обучения местных специалистов на территории хозяйства СПК «Знатные люди» Хунзахского района РД.

Сотрудники ВНИИОК в лице директора, доктора с.-х наук А.И.Сурова, ведущего научного сотрудника, кандидата с.-х. наук, доцента Г.В.Завгородней, ведущего научного сотрудника, кандидата с.-х. наук Н.И. Ефимовой и младшего научного сотрудника А.Ю. Лаврентьевой провели лекционный курс и практические занятия по правилам классировки шерсти согласно ГОСТам 28491-90 «Шерсть овечья немытая с отделением частей руна» (технические условия) и 30702-2000 «Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация» (межгосударственный стандарт), а также теоретический и практический курс по сортиментам шерсти: СВ (свободная от сора), МЗ (мало засорённая), СЗ (сильно засоренная), СД (сорно-дефектная), СВАЛОК, ПОЖЕЛТЕВШАЯ, НИЗШИЕ СОРТА; по качественным показателям шерсти: тонине, длине, количеству и качеству жиропота, прочности шерстяного волокна на разрыв; по количественным показателям шерсти – проценту выхода в чистом волокне; по правилам и ценовом факторе на аукционах продажи шерсти в мире и России. В течение всего периода присутствовали слушатели – представители специализированных учреждений (ООО НПФ «Племсервис» РИСЦ РД), руководители хозяйств (СПК им. Карла Маркса, СХПК «Агрофирма «Шамгода», КХ «Агрофирма Чох»), научные сотрудники ФГБНУ «ФАНЦ РД».

Результаты классировки шерсти состриженной в апреле 2022 года в количестве 2237 кг показали, что у самой многочисленной породы в России – дагестанской горной фактически выявлена шерсть с качеством 60-58-56 (23,1-29,0 мкм), генетически заложенной шерсти 64 качества отклассировано небольшое количество, шерсть не уравнена в штапеле – С v % (коэффициент вариации) выше 25% при норме 18%. При ранней стрижке выявлена (выше положенной нормы) шерсть второй длины (6,0 см и менее). Обнаружены животные с дефектом «маркиртной» шерсти в области брюха и спины (нужна жесткая выбраковка овец в возрасте старше 7 лет).

Исходя из результатов проделанной работы, опираясь на характеристики оцененной шерсти для усовершенствования продуктивных показателей дагестанской горной породы требуется усиленная работа селекционеров-овцеводов. О чем по завершению работы было доложено руководителям и специалистам по овцеводству из Дагестана.