Фарш из искусственной рыбы появится на полках магазинов в России
Российские биологи работают над созданием фарша из искусственной рыбы. По их расчетам мясо, выведенное из клеток осетрины, будет выращиваться в специально созданных инкубаторах.
Российские биологи работают над созданием фарша из искусственной рыбы.
По их расчетам мясо, выведенное из клеток осетрины, будет выращиваться в специально созданных инкубаторах. В качестве эксперимента биоматериал берется у мальков с помощью биопсии. Считается, что именно так можно добыть большое количество стволовых клеток, которые через биореактор будут насыщать питательными веществами. Сейчас просчитываются варианты, при которых искусственно выращенное мясо будет расти с наибольшей скоростью. По прогнозам ученых, искусственный фарш осетрины может появиться в продаже максимум через 4 года. Говоря о его цене, она будет выше чем у настоящей рыбы, но это временно, новые технологии позволят ее снизить к 2027 году.
СергейПоследние новости
На Ставрополье растёт востребованность специалистов среднего звена здравоохранения
Общероссийская тенденция повышения престижа среднего медобразования актуальна и для Ставрополья.
В пгт Форос 22-26 апреля проходят XI Всероссийские (Крымско-Московские) архивно-краеведческие чтения
В пгт Форос 22-26 апреля проходят XI Всероссийские (Крымско-Московские) архивно-краеведческие чтения.
Заместитель председателя Ленинского районного суда города Ставрополя в почетной отставке награждена Почетным знаком Совета судей Российской Федерации «Ветеран судебной системы»
За большой вклад в совершенствование правосудия в Российской Федерации, заслуги в защите прав и законных интересов граждан, многолетний добросовестный труд,
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок