Роспотребнадзор: минтай в больнице Ставрополя хранят по правилам

Надзорное ведомство провело проверку в пищеблоке больницы № 4 после жалобы, оставленной в соцсетях одной из пациенток.

Надзорное ведомство провело проверку в пищеблоке больницы № 4 после жалобы, оставленной в соцсетях одной из пациенток. Женщина заявила, что её якобы пытались накормить рыбой с червями.

Специалисты Роспотребнадзора установили, что срок годности рыбы, хранимой в пищеблоке, не истёк. Также они не обнаружили нарушений технологических режимов в приготовлении блюд. Во время лабораторных исследований в минтае также не удалось найти следы гельминтов, сообщили в ведомстве «Победе26».

 Между тем в Центре гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае добавили:

 

«В доставленной пробе отварной рыбы минтай личинок гельминтов не обнаружено. Белесоватые кусочки различной формы и размеров однородной консистенции не являются личинками паразитов. Они не имеют внутреннего строения, характерного для биологического объекта».

 

В центре уточняют, что это фрагменты легко отделяемой мышечной массы рыбы.

Напомним, до этого просроченный минтай чуть не попал на кухню ставропольской психиатрической больницы.

Последние новости

Ставропольских водителей проверяют на сон за рулем в условиях жары

Медики вышли на дороги, чтобы не допустить «сонных» ДТП и автоаварий Фото: ГИБДД СК На Ставрополье наступила чрезвычайно высокая температура: днем столбик термометра поднимается до +40 градусов,

Президенты России и Вьетнама встретились с выпускниками советских и российских вузов

Президент РФ Владимир Путин и Президент Вьетнама То Лам встретились с выпускниками советских и российских вузов.

Пять тысяч огней зажгли накануне Дня памяти и скорби в Ставрополя

400 выпускников-медалистов с лампадами в руках поднялись к «Огню Вечной Славы» Фото: пресс-служба администрации Ставрополя На Крепостной горе в Ставрополе состоялось патриотическое мероприятие «Огни памяти».

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *