Роспотребнадзор: минтай в больнице Ставрополя хранят по правилам
Надзорное ведомство провело проверку в пищеблоке больницы № 4 после жалобы, оставленной в соцсетях одной из пациенток.
Специалисты Роспотребнадзора установили, что срок годности рыбы, хранимой в пищеблоке, не истёк. Также они не обнаружили нарушений технологических режимов в приготовлении блюд. Во время лабораторных исследований в минтае также не удалось найти следы гельминтов, сообщили в ведомстве «Победе26».
Между тем в Центре гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае добавили:
«В доставленной пробе отварной рыбы минтай личинок гельминтов не обнаружено. Белесоватые кусочки различной формы и размеров однородной консистенции не являются личинками паразитов. Они не имеют внутреннего строения, характерного для биологического объекта».
В центре уточняют, что это фрагменты легко отделяемой мышечной массы рыбы.
Напомним, до этого просроченный минтай чуть не попал на кухню ставропольской психиатрической больницы.
Последние новости
В России 5 апреля отмечается День неонатолога
Неонатолог - первый врач в жизни каждого. Специалист этой профессии следит за состоянием младенца в течение первых месяцев жизни.
В селе Марьины Колодцы откроют агрокласс
С начала нового учебного года в Минераловодском округе на базе школы № 7 села Марьины Колодцы будет открыт первый в муниципалитете агротехнологический класс.
В Изобильненском округе поздравили ветерана ВОВ
Сегодня, 5 апреля, глава Изобильненского округа Роман Коврыга совместно с начальником территориального управления Евгением Бажаном поздравили ветерана Великой Отечественной войны Раису Климову с её 95-летием.
Ставрополец завоевал первенство России по гиревому спорту
На днях в Самаре состоялось первенство России по гиревому спорту среди юниоров, в котором приняли участие более 250 человек из 34 регионов страны.