Ёмкость овощехранилищ на Ставрополье превысила 130 тысяч тонн

За последние три года в крае при господдержке было реализовано три проекта (два в Ипатовском городском округе и один в Арзгирском муниципальном районе) по строительству и реконструкции овоще- и картофелехранилищ общей мощностью 17,6 тыс. тонн. Создание новых мощностей стало возможным благодаря механизму господдержки, позволяющему возместить до 20% прямых затрат, связанных со строительством или модернизацией овоще-, картофеле- и плодохранилищ. Сумма субсидий по трем реализованным проектам составила 43,5 млн рублей.
В крае сегодня имеются 36 овоще-, картофелехранилищ общим объемом хранения более 130 тыс. тонн. Около 60% продукции хранится россыпью, еще 30% в таре и 10% моется и фасуется. Мощности по хранению расположены, как правило, в западной и южной частях региона, где сосредоточено основное производство овощей открытого грунта и картофеля, закладываемых на зимнее хранение (лук репчатый, морковь, свекла, капуста).
Благодаря созданию современных мощностей хранения аграрии смогли повысить рентабельность производства, а жители получили богатый вне сезона выбор овощей. Немаловажно, что в отпускной цене на овощи затраты производителей при хранении продукции учитывают только расходы за электроэнергию.
- Благодаря Губернатору Владимиру Владимирову и федеральным органам власти в регионе продолжается реализация государственной поддержки «КАПЕКС», которая предусматривает возмещение 20% затрат на строительство овощехранилищ. В рамках господдержки введены современные мощности, оснащенные передовым оборудованием регулирования микроклимата для хранения продукции длительное время. Именно поэтому сегодня в крае в свободной реализации находится порядка 30 тысяч тонн свежих овощей, - отметил министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.