Рыба от нелегальных астраханских продавцов может нанести вред здоровью
В мышцах карповых видов рыб может содержаться трематода Фото: unsplash.com / Design4business Вот уже 15 лет в Астраханской области служба ветеринарии фиксирует неблагополучную ситуацию с описторхозом – инвазивным заболеванием,
Вот уже 15 лет в Астраханской области служба ветеринарии фиксирует неблагополучную ситуацию с описторхозом – инвазивным заболеванием, которое вызывает личинка трематоды (кошачья двуустка). Встречается она в мышцах карповых видов рыб, среди которых сазан, лещ, вобла и другие.
Заразиться описторхозом можно при употреблении сырой, слабосоленой и вялено рыбы, которую гости и жители Астрахани покупают у нелегальных продавцов. Об этом сообщили журналисты « Астрахань.ру » со ссылкой на замруководителя службы ветеринарии Акслу Кушалиеву.
В человеке паразит «заселяется» в желчные протоки печени, поджелудочной железе и желчном пузыре. «Домом» для трематоды может стать и хищная рыба. Она также может вызвать проблемы со здоровьем.
Как рассказала ветврач Марина Сапунова, специалисты проводят комплексное обследование продукции от внешнего вида до мышц и внутренних органов. Поэтому эксперт советует покупать рыбу только у сертифицированных продавцов, а если после приема вы заметили недомогание – необходимо сразу обратиться к врачу.
Собственный улов также лучше проверить перед употреблением. Особое внимание рекомендуют уделить термической обработке.
Между тем более 590 млн рублей направят на поддержку животноводства на Ставрополье в 2025 году.
Последние новости:12.02.2025, 18:07
Выставка автопортретов «Два взгляда» открылась в Ставрополе
12.02.2025, 17:56
Рыба от нелегальных астраханских продавцов может нанести вред здоровью
12.02.2025, 17:34
Жителей и гостей Железноводска приглашают на масленичные гулянья
12.02.2025, 17:02
В Ставропольском крае открыт очередной Единый клиентский центр газовых компаний
12.02.2025, 16:44
400 новых камер установят на дорогах Краснодарского края в 2025 году
Рекомендуем:Бросай кубик: где в Ставрополе поиграть в настольные игры?
Тревожные часов не наблюдают: стали ли ставропольцы чаще чувствовать тревогу?
Бесплатное медицинское обследование: где в Ставропольском крае находятся центры здоровья для детей и взрослых?
Экскурсоводы Ставрополя: изучаем город с теми, кто знает его от и до
Автор: Денис ОвчинниковПоследние новости
В России 5 апреля отмечается День неонатолога
Неонатолог - первый врач в жизни каждого. Специалист этой профессии следит за состоянием младенца в течение первых месяцев жизни.
В селе Марьины Колодцы откроют агрокласс
С начала нового учебного года в Минераловодском округе на базе школы № 7 села Марьины Колодцы будет открыт первый в муниципалитете агротехнологический класс.
В Изобильненском округе поздравили ветерана ВОВ
Сегодня, 5 апреля, глава Изобильненского округа Роман Коврыга совместно с начальником территориального управления Евгением Бажаном поздравили ветерана Великой Отечественной войны Раису Климову с её 95-летием.
Ставрополец завоевал первенство России по гиревому спорту
На днях в Самаре состоялось первенство России по гиревому спорту среди юниоров, в котором приняли участие более 250 человек из 34 регионов страны.